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雾都,发酵乳下降心脏病危险-学生时代老师的经典语录

admin 2020-03-28 213°c

​在美国,每年近610,000 人死于心脏病,雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录占总逝世人数的 25%。每年有 735,000 人心脏病发生,其间 525,000 人的心脏病发生是初次心血管事情。依据美国心脏协会陈述,在 2014-2015 年间,每年消耗于心血管疾病和中风的本钱估量达 3,512 亿美元。

美国心脏协会还陈述称11,640 万美国人患有高血压,并且每 3.7 分钟就有一人死于中风。高血压或糖尿病患者以及缺少运动、超重或肥壮的人的风险最高。

据美国疾病操控和防备中心计算,10动漫小萝莉% 的美国人患有糖尿病,其间患 2 型糖尿病的人数占 95%。相关症状或许通过数年开展,难以发觉:由于胰腺排泄胰岛素,细胞不予应对,导致血糖水平上升。

虽然许多糖尿病确诊患者的年龄在45 岁或以上,但跟着儿童肥壮率的上升,年青人中的 2 型糖尿病患病率也在上升。在美国的 10 大致死原因中,心脏病和糖尿病就占有五项主要要素或影响要素。在曩昔几十年中,科学家们一向重视怎么下降罹患这些疾病的风险。

发酵乳与心脏病之间的逆向联络

在近期进行的两项研讨证明,每日食用发酵乳与心脏病发病之间雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录存在逆向联络。在剖析男性和女人饮食效应的研讨中也发现了相似联络。

这两项研讨由两个不同团队进行。第一项研讨由来自东芬兰大学的研讨人员完结,于2018 年年中宣布在《英国养分学杂志》(British Journal of Nutrition) 上。研讨人员想要了解发酵乳制品是否具有维护心血管健康的效果。

他们比较了发酵与非发酵乳制品对参加芬兰库奥皮奥缺血性心脏病风险要素研讨的1,981 名男性受试者的效果;在报名时,没有人患有冠心病。在均匀 h文小说20 年的随访期中,研讨人员记载了丧命和非丧命心脏事情以及饮食摄入量,包含发酵与非发酵乳制品。

研讨人员发现,发酵乳制品摄入量最高的人患心脏病的风险下降了27%;比较之下,非发酵乳制品摄入量最高的人患心脏病的风险增加了 52%。在该研讨中,牛奶是最常食用的非发酵乳制品。研保藏究人员将每天 0.9 升(3.8 杯)或以上视为很多。

近期宣布在《养分学杂志雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录》(Journal of Nutrition) 上的一项研讨的作者也剖析了发酵乳制品与心血管疾病之间的联络,该研讨以澳上海体育学院大利亚人群为根底。通过运用澳大利亚女人健康纵向研讨方案,研讨人员招募了 7,633 名无心脏病的女人受试者,对她们进行为期 15 年的随访,运用查询问卷承认饮食摄入量和自述成果。

研讨人员发现,酸奶和发酵乳制品的高摄入量与下降心脏病风险之间存在相关。研讨人员承认在之前研讨中并没有发现这种与风险的逆向联络。可是,曩昔的丈量结月经前几天是安全期果是逝世率,而当时研讨的丈量成果是经确诊的新发心血管疾病。

还值得注意的是,在研讨中pencil查询的非发酵乳类型包含各种奶制品,例如全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶和风味牛奶。

在澳大利亚研讨中未雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录发现与2 型糖尿病的联络

在澳大利亚研讨中,研讨人员旋组词评价了发酵与非发酵乳制品对女人健康的效果,还查询了2 型粮票糖尿病。在研讨开始时未患糖尿病的女人中,有9.2%(701 人)在 15 年随访期间患上了糖尿病。

研讨人员发现,与食用最少数酸奶的受试者比较,食用最很多酸奶的受试者患2 型糖尿病的调整后优势比最低。可是,一旦针对其他饮食变量和总能量摄入量调整数据,则这种联络不再有意义。

食用最很多酸奶的人均匀每天摄入114 克。为了理解这一点,需求了解一瓶 Yoplait 酸奶含 y32906 盎司或 170 城堡克。标签上说明晰一份的量是 3.5 盎司(100 克)。

可是,据哈弗大学研讨团队陈述,“……较高的酸奶摄入何量与下降 2 型糖尿病风险存在相关。”该研讨团队对 194,458 位男性和女人受试者进行了随访,合计查询了 3,984,203 人年,依据研讨成果,酸奶没有增加 2 型糖尿病风险,相反,每天食用一份酸奶下降了患病风险。

生牛奶与高温消毒奶之间的差异

虽然澳大利亚研讨的作者发现食用最很多非发酵奶制品的女人受试者患心脏病的风险增加,但正如我之前所说,研讨数据是根据常常饮用数种牛奶(包含全脂牛奶、低脂牛奶和豆奶)的女人受试者。鉴于此,我认为有必要指出的是,宣布在《柳叶刀》(Lancet) 上的未来城市村庄盛行病学 (Prospective雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录 Urban Rural Epidemiology, PURE) 研讨数据揭露了迥然相异的成果。

PURE 研讨是一宝项大型跨国查询,受试者来自跨五英语美文大洲的 21 个国家/程开耀区域。研讨人员比较了食用全脂乳制品与心血管疾病患病率和逝世率之间的联络。研讨人员收集了为期 15 年的记载,发现当受试者仅食用全脂乳时,他们的逝世风险和严重心脏病事情下降。

可是,并非一切全脂乳制品都发生相同效果。包含美国食物药品监督管理局和美国农业部在内的美国政府机构都宣称饮用非高温消毒生牛奶或许潜在导致疾病和逝世。

但之所以对奶制品进行高温消毒,是由于假如不进行高温雪豹刚强年月消毒,则细菌一般会由于奶牛所在和产奶的集中型动物饲养场(CAFO)的恶劣环境而进入牛奶。在美国,绝大多数牛奶都是由CAFO 出产并通过高温消毒。

奶牛生来食草,但CAFO 的奶牛一般以转基因谷物和大豆产品为食,并且一般触摸不到阳光。别的,奶牛还生活在互相的粪便之中,除非工人将场所整理洁净。即便奶牛在产奶之前通过消毒清洗,但也会让其服用抗生从来防备和对立感染,而牛奶也会通过高温消毒来灭菌。

但是,逝世的细菌蛋白依然存在于牛奶中,并没有被铲除。跟着身体消化这些异种蛋白,或许发生过敏反应。相反,草饲奶牛产出的是优质牛奶和乳清蛋白,能够下降某些人或许阅历的过敏反应。

高温消毒损坏了牛奶中的许多宝贵养分素,其间一些养分素关于产品消化是非常重要的,假如被损坏,则在喝牛奶或食用奶酪时或许导致消化问题。

酸奶具有很多好处

澳大利亚和芬兰研讨成果均证明发酵乳制品可协助防备心西普大陆免费送最强号脏病。这些产品包含含有活菌的克非尔和酸奶。一位参加研讨的科学家、东芬兰大学养分盛行病学兼职教授Jyrki Virtanen 告知《新闻周刊》(Newsweek):

“咱们的研讨发现和来自其他研讨的发现证明,比较非发酵乳,发酵乳制彼得兔品或许具有健康好处。因而,食用更多发酵乳或许是一个好主意,例如酸奶、克非尔、夸克奶酪和酸牛奶。发酵乳制品的一些有利效果或许与其对肠道微生物群的影响相关。”

在美国出售的大多数酸奶都是含糖水果味的,但在一些国家/区域,酸奶与柠檬、大蒜、天然和橄榄油调配。酸奶可用作酱汁和蔬菜基底,希腊酸奶蘸酱和沙拉淋酱变得日益盛行。

假如您正在食用酸奶以期改进您的肠道菌群,那么您或许需求防止商业酸奶品牌,由于这类酸奶一般并非健康食物,反而和糖相同会带来很多晦气效果。寻觅由100% 草饲或放牧全脂牛奶而非低脂或雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录脱脂牛奶制成的有机酸奶。您也可开雾都,发酵乳下降心脏病风险-学生时代教师的经典语录始克己酸奶

正如我曾在一篇文章中所写的,酸奶是一种超级抗炎食物,在影响肠道细菌的一起对立炎症。关于克己酸奶,您能够操控成分、增强其保健功能并根延边大学据您的喜爱调制风味。

在预备食用之前,您能够简略增加一些新鲜坚果或一点您最喜欢的果汁。与高温消毒酸奶比较,运用生牛奶制造的酸奶更浑厚、更柔滑且更有营fy养。

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